1501 20 900 0 — Жир свиной (включая лярд) и жир домашней птицы, кроме жира товарной позиции 0209 или 1503: жир свиной прочий: прочий

1501 Жир свиной (включая лярд) и жир домашней птицы, кроме жира товарной позиции 0209 или 1503: 1501 10 – лярд 1501 20 – жир свиной прочий 1501 90 – прочий

Жиры данной товарной позиции могут быть получены любой обработкой, например, вытапливанием, прессованием или экстракцией растворителем. Наиболее часто используются процессы мокрого вытапливания (парового или низкотемпературного) и сухого вытапливания. При сухом вытапливании часть жира отделяе тся за счет применения высокой температуры; другая часть жира извлекается прессованием и добавляется к жиру, полученному при вытапливании. В некоторых случаях прочий жир, находящийся в остатках, может быть экстрагирован с помощью растворителя. При условии соблюдения приведенных выше мнений в данную товарную позицию включаются: – Лярд, съедобный белый твердый или полутвердый жир нежной и густой консистенции, полученный из жировых тканей свиней. В зависимости от метода производства и использованной жировой ткани получают разные сорта лярда. Например, пищевой св иной жир высших сортов получают, как правило, путем сухого вытапливания нутряного жира брюшной полости свиней. Большая часть лярдов дезодорирована и в некоторых случаях, чтобы предупредить прогоркание, могут быть добавлены антиокислители. Лярд, содержащий специи или лавровый лист, добавленные в незначительных количествах, не меняющие его основных свойств, включается в данную товарную позицию, но пригодные для употребления в пищу смеси или готовые продукты, содержащие лярд, не включаются (товарная позиция 1517). – Прочие свиные жиры, включая костный жир, и жир ы, получаемые из отходов, и прочие несъедобные жиры для использования, кроме употребления в пищу, например, для промышленности и кормления животных. – Жир домашней птицы, включая костный жир и жиры, получаемые из отходов. Костный жир, получаемый из свежей ко сти, – это белый или желтоватый жир с консистенцией и запахом топленого говяжьего жира; но из несвежей кости он мягкий, зернистый, грязно-желтого или коричневого цвета с неприятным запахом. Костный жир используется при производстве мыла или свечей и в качестве смазочного материала. Жиры, получаемые из отходов, – это жиры из туш, из отходов или остатков переработки животных (обрезки языков, желудки, жировая обрезь и др.) или жиры, получаемые при обрезке или очистке кож. Они обычно имеют следующие характерные признаки: темный цвет, неприятный запах, повышенное содержание свободных жирных кислот (пальмитиновой, олеиновой и др.), холестерина и примесей, и более низкую точку плавления, чем лярд или прочие жиры данной товарной позиции. В основном используются в технических целях.

Эти жиры могут быть сырыми или рафинированными. Рафинирование достигается путем нейтрализации или обработки фуллеровой землей, пропусканием перегретого пара через жир, фильтрацией и т.д. Эти продукты используются при приготовлении кормов, изготовлении мазей, мыла и т.п. В данную товарную позицию также не включаются: (а) жир свиной, отделенный от тощего мяса, и жир домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные другим способом, товарной позиции 0209; (б) лярд-стеарин и лярд-ойль (товарная позиция 1503); (в) жиры, получаемые из животных, кроме упомянутых в данной товарной позиции ( товарная позиция 1502, 1504 или 1506); (г) костяное масло (товарная позиция 1506); (д) заменитель лярда (товарная позиция 1517).

Примечания:

1. В данную группу не включаются:

(а) жир свиной или жир домашней птицы (товарная позиция 0209);

(б) какао-масло, какао-жир (товарная позиция 1804);

(в) готовые пищевые продукты, содержащие более 15 мас.% продуктов товарной позиции 0405 (в основном группа 21);

(г) шкварки (товарная позиция 2301) или остатки, указанные в товарных позициях 2304 – 2306;

(д) жирные кислоты, готовые воски, лекарственные средства, краски, лаки, мыло, парфюмерные, косметические или туалетные средства, сульфированные масла или другие товары раздела VI; или

(е) фактис, полученный из масел (товарная позиция 4002).

2. В товарную позицию 1509 не включаются масла, полученные из маслин, или оливок, путем экстрагирования растворителем (товарная позиция 1510).

3. В товарную позицию 1518 не включаются жиры или масла или их фракции, денатурированные только обычным способом, подлежащие включению в товарные позиции, соответствующие аналогичным неденатурированным жирам, маслам и их фракциям.

4. Соапстоки, масличный фуз и жировые остатки, стеариновый пек, глицериновый пек и остатки жиропота включаются в товарную позицию 1522.

Примечания к субпозициям:

1. В субпозиции 1509 30 масло оливковое первого отжима нерафинированное имеет свободную кислотность (выраженную через олеиновую кислоту) в концентрации не более 2,0 г/100 г, а его отличие от прочих категорий масел оливковых первого отжима нерафинированных может быть установлено по характеристикам, указанным в Стандарте 33-1981 Кодекса Алиментариус.

2. В субпозициях 1514 11 и 1514 19 термин «масло рапсовое (из рапса, или кользы) с низким содержанием эруковой кислоты» означает нелетучее масло, содержащее менее 2 мас.% эруковой кислоты.

Дополнительные примечания:

1. В субпозициях и подсубпозициях 1507 10, 1508 10, 1510 10, 1511 10, 1512 11, 1512 21, 1513 11, 1513 21, 1514 11, 1514 91, 1515 11, 1515 21, 1515 50 110 0, 1515 50 190 0, 1515 90 210 0, 1515 90 290 0, 1515 90 500 0 – 1515 90 690 0 и 1518 00 310 0:

(а) нелетучие масла растительного происхождения в жидком или твердом виде, полученные прессованием, должны рассматриваться как «сырые», если они не подвергались никакой другой обработке, кроме следующей:

– декантации в пределах нормального периода времени,

– центрифугированию или фильтрации при условии, что для отделения масел от их твердых составляющих применялась только механическая сила, такая как сила тяжести, сила давления или центробежная сила (исключая любой процесс адсорбционной фильтрации или любой другой физический или химический процесс);

(б) нелетучие масла растительного происхождения в жидком или твердом виде, полученные путем экстрагирования, должны по-прежнему считаться «сырыми», если их нельзя ни по цвету, ни по запаху, ни по вкусу, ни по признанным специальным аналитическим свойствам отличить от масел и жиров растительного происхождения, полученных под давлением;

(в) термин «масла сырые» распространяется на соевое масло, рафинированное гидратацией, и хлопковое масло, очищенное от госсипола.

2. В субпозиции 1510 10 термин «масло оливковое из жмыха сырое» означает масло со следующими характеристиками:

(а) с одним из следующих значений содержания воска:

(i) содержание воска более 350 мг/кг при условии, что содержание эритродиола и уваола более 4,5 %; или

(ii) содержание воска более 300 мг/кг, но не более 350 мг/кг при условии, что:

– общее содержание алифатических спиртов более 350 мг/кг, и

– содержание эритродиола и уваола более 3,5 %;

(б) с содержанием монопальмитата в 2-глицериле не более 1,4 %;

(в) суммарное содержание трансолеиновых изомеров не более 0,20 % и суммарное содержание транслинолевых + транслиноленовых изомеров не более 0,10 %.

3. Подсубпозиции 1522 00 310 0 и 1522 00 390 0 не включают:

(а) остатки, образующиеся при обработке жировых веществ, содержащих масло, имеющие йодный индекс менее 70 или более 100;

(б) остатки, образующиеся при обработке жировых веществ, содержащих масло, имеющие йодный индекс более 70 или менее 100, пиковая область которого, представляющая удерживаемый объем -ситостерина, составляет менее 93,0 % всей площади пика стерина.

Дополнительное примечание Евразийского экономического союза:

1. В данной группе:

– термин «тара» означает все виды тары, предназначенные для упаковывания, хранения и транспортировки товаров, включая транспортную тару, образующую самостоятельную транспортную единицу;

– термин «нетто-масса» означает массу продукции в упаковочной единице, без учета массы упаковочной единицы.