0405 90 10 — 黄油及其他从乳中提取的脂和油；乳酱：其他：按重量计脂肪含量在99.3%及以上且水分含量不超过0.5%

0405 黄油和其他用摩尔卡制成的脂肪和油；牛奶贴：0405 10 – 黄油 0405 20 – 牛奶贴：0405 90 – 其他

本品目包括：（A）黄油。本品目包括天然黄油、乳清黄油及再制黄油（鲜的、加盐的或酸败的，包括罐装黄油）。黄油必须完全从乳中获得，按重量计乳脂含量在80%及以上，但不超过95%，按重量计非脂乳固体最高含量为2%，水分最高含量为16%。黄油不含添加的乳化剂，但可含有氯化钠、食用色素、中和盐及无害乳酸菌培养物（参见本章注释2（a））。从山羊或绵羊的乳中获得的黄油也归入本品目。（B）乳酱。本品目包括乳酱，即可涂抹的油包水型乳化产品，所含乳脂为产品中唯一的脂肪，按重量计含量在39%及以上，但低于80%（参见本章注释2（b））。乳

46 此类涂抹酱可含有非必需的添加剂，例如无害乳酸菌培养物、维生素、氯化钠、糖、明胶、淀粉；食用色素；调味剂；乳化剂；增稠剂及防腐剂。（C）从乳中提取的其他脂和油。本组包括从乳中提取的脂和油（例如，乳脂、黄油脂及无水黄油（butteroil））。无水黄油是从黄油或奶油中除去水分及非脂物质而制得的产品。此外，本组还包括脱水黄油及酥油（一种完全用水牛乳或牛乳制成的黄油），以及由黄油与少量香草、香料、调味剂、大蒜等混合而成的产品（只要它们保持本品目所列产品的特征）。本品目不包括含有乳脂以外的脂肪或按重量计乳脂含量低于39%的脂肪涂抹酱（一般归入品目 1517 或 2106）。

注释

机器翻译。原文为欧亚经济联盟税则的俄文本，海关依据的正是该文本；本译文仅供理解参考，不具法律效力。

1.“牛奶”一词是指全乳或部分或全部脱脂牛奶。

2. 国家 为品目0403的目的，酸奶可以集中或调味，并可能含有添加的糖或其他甜味物质，水果，坚果，可可，巧克力，香料，咖啡或咖啡提取物，植物，部分植物，谷物或面包师的商品，但任何添加的物质不得用于全部或部分替代任何牛奶成分，产品保留酸奶的基本特性。

3. 就品目0405而言：

(a)“奶油”一词是指完全来自牛奶的天然黄油、黄油或再生黄油(新鲜、盐质或兰花油，包括罐头黄油)，牛奶脂肪含量按重量计算为80%或以上，但不超过95%，牛奶固体非脂肪含量按重量计算为2%，水含量按重量计算为16%。 黄油不含有添加的乳化剂，但可能含有氯化钠、食物颜色、中和盐以及无害的乳酸细菌培养物；

(b) `乳品传播 ' 一语是指含奶脂作为产品中唯一脂肪的油类的可扩散乳液，按重量计算，奶脂含量为39%或以上但低于80%。

4. 由Whey浓度和添加牛奶或牛奶脂肪而获得的产品，如果具有以下三个特性，则应在品目0406中列为奶酪：

(a) 按干物质重量计算，牛奶脂肪含量为5%或以上；

按重量计算，干物质含量至少为70%，但不超过85%;

(c) 它们是模具或能够模具。

5. 本章不包括：

(a) non-living insects, unfit for human consumption (heading 0511);

(b) 以重量计算含有95%以上的乳糖的从 wh得到的产品，以干物质计算的无水乳糖表示(品目1702);

(c) 通过用另一种物质(例如，分子脂肪)(1901年或2106年头)取代其一种或多种天然成分(例如，丁型脂肪)从牛奶中获得的产品；或

(d) 叶片(包括两个或两个以上叶片蛋白质的浓缩物，按重量计算，含叶片蛋白质超过80%，在干物质上计算)(第3502页)或Globulins(第3504页)。

6. 就品目0410而言，“昆虫”一词是指可食用的、全部或部分、新鲜、冷冻、冷冻、干燥、烟熏、盐渍或含盐的昆虫，以及适合人类食用的面粉和昆虫餐食。 然而，它不包括以其他方式制备或保存的食用非生物昆虫(一般为第四节)。

子目注释

机器翻译。原文为欧亚经济联盟税则的俄文本，海关依据的正是该文本；本译文仅供理解参考，不具法律效力。

1. 为了第0404-10子目的目的，“改良的whey”一词是指由whey成分组成的产品，即所有或部分乳糖、蛋白质或矿物被从中去除的whey，其中添加了天然的whey成分，以及混合天然的whey成分获得的产品。

2. 就第0405-10子目而言，`butter ' 一词不包括脱水黄油或ghee(第0405-90子目)。

补充注释

机器翻译。原文为欧亚经济联盟税则的俄文本，海关依据的正是该文本；本译文仅供理解参考，不具法律效力。

1. 为0408 11和0408 19子目的目的，“其他保留”一词也适用于含少量盐(通常小于12 wt.%)或为保存目的添加少量化学物质的蛋黄，符合下列两项条件：

(一) 产品保留子目0408 11和0408 19的蛋黄特性；

(二) 盐或化学品的使用数量不超出为保护目的所必需的数量。

欧亚经济联盟补充注释

机器翻译。原文为欧亚经济联盟税则的俄文本，海关依据的正是该文本；本译文仅供理解参考，不具法律效力。

1. 子目0404 10 120 1和0404 10 160 1 包括规定关税配额的奶粉和改良奶粉，但须有主管当局颁发的许可证。