1602 41 — 其他制作或保藏的肉、食用杂碎、动物血或昆虫：猪的：后腿及其肉块

1602 其他方法制作或保藏的肉、食用杂碎或动物血：1602 10 – 均化制品 1602 20 – 任何动物肝制的 – 品目 0105 所列家禽的：1602 31 – – 火鸡的 1602 32 – – 家鸡（Gallus domesticus）的 1602 39 – – 其他 – 猪的：1602 41 – – 后腿及其肉块 1602 42 – – 前腿及其肉块 1602 49 – – 其他，包括混合物 1602 50 – 牛的 1602 90 – 其他，包括任何动物血的制品

本品目包括本章所列的所有其他方法制作或保藏的肉、食用杂碎或动物血，但香肠及类似产品（品目 1601）、肉精及肉汁（品目 1603）除外。本品目包括：（1）经水煮（烫洗或类似处理的除外——参见第02章总注释）、蒸、煎（包括烤制）、焙烤或以其他方法烹调的肉或食用杂碎；（2）酱类、肉酱、肉冻、里耶特肉酱（在猪油中煎制的碎猪肉），但以不符合作为香肠或类似产品归入品目 1601 的条件为限；（3）用第02章或品目 0504 未列明的方法制作或保藏的肉及食用杂碎，包括仅裹面糊或面包屑的产品、加块菌或调味料（例如同时加胡椒和盐）制作的产品，或精细均化的产品（参见本章总注释第（4）项）；（4）动物血制品，但品目 1601 的「黑布丁香肠」及类似产品除外；（5）按重量计含肉、食用杂碎或动物血超过20%的食品（包括所谓的「预制菜肴」）（参见本章总注释）。本品目也不包括：（a）用肉或食用杂碎作馅的面食（意式饺子等）（品目 1902）；（b）调味汁及其制品、混合调味料和混合调味品（品目 2103）；（c）汤料、肉汤及其制品，以及均化混合食品（品目 2104）。

注释

机器翻译。原文为欧亚经济联盟税则的俄文本，海关依据的正是该文本；本译文仅供理解参考，不具法律效力。

1. 本章不包括肉类、肉类、鱼、甲壳类、软体动物或其他水生无脊椎动物，以及用第02章或第03章、第04章注6或品目0504所述方法制备或保存的昆虫。

2. 制成的食品列入本章，只要含有20%以上的香肠、肉类、肉类、血液、昆虫、鱼类或甲壳类动物、软体动物或其他水生无脊椎动物，或其任何组合。 成品含有上述两个或两个以上成分的，按照第16章品目按重量划分为主要成分。 这些规定不适用于装有1902号线的产品或装有2103号线或2104号线的成品。

子目注释

机器翻译。原文为欧亚经济联盟税则的俄文本，海关依据的正是该文本；本译文仅供理解参考，不具法律效力。

1. 为1602 10子目的目的，“混合制剂”系指在净重含量不超过250克的容器中，将肉类、肉类、血液或昆虫进行精细同质化，作为适合婴儿或幼儿或为饮食目的的食品供零售。 为了适用这一定义，不考虑在准备再生、保存或其他用途时可能添加的少量成分。 这些制剂可能含有少量肉类、肉类或昆虫的可见碎片。 这一子目优先于品目1602的所有其他子目。

2. The fish, crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates specified in the subheadings of heading 1604 or 1605 under their common names only, are of the same species as those mentioned in Chapter 3 under the same name.

补充注释

机器翻译。原文为欧亚经济联盟税则的俄文本，海关依据的正是该文本；本译文仅供理解参考，不具法律效力。

1. 为了子目1602 31 110 0, 1602 32 110 0, 1602 39 210 0, 1602 50 100 0和1602 90 610 0,“raw”一词应适用于未经过任何热处理或经热处理不足以凝固整个产品中的肉蛋白的产品，因此，在子目1602 50 100 0和1602 90 610 0中，产品沿着最厚部分的线切割时，在切口表面发现了粉红色液体的痕迹。

2. 就子目1602 41 100 0 1602 42 100 0 和 1602 49 110 0 至 1602 49 150 0 而言，“切肉”一词仅指成品或罐头肉，根据连接性肌肉组织的大小和性质，可以确定为来自家猪肉的火腿、头盖骨、头盖骨或颈部。