1604 14 48 — 制作或保藏的鱼；鲟鱼子酱及用鱼卵制的鲟鱼子酱代用品：鱼，整条或切块，但未绞碎：金枪鱼、鲣鱼及狐鲣（Sarda spp.）：金枪鱼及鲣鱼：其他：其他：其他

1604 制作或保藏的鱼；鲟鱼子酱及用鱼卵制的鲟鱼子酱代用品：– 鱼，整条或切块，但未绞碎：1604 11 – – 鲑鱼 1604 12 – – 鲱鱼 1604 13 – – 沙丁鱼、小沙丁鱼属、黍鲱或西鲱 1604 14 – – 金枪鱼、鲣鱼（即条纹金枪鱼）及狐鲣（Sarda spp.） 1604 15 – – 鲭鱼

1604 16 – – 鳀鱼 1604 17 – – 鳗鱼 1604 18 – – 鲨鱼翅 1604 19 – – 其他 1604 20 – 其他制作或保藏的鱼 – 鲟鱼子酱及鲟鱼子酱代用品：1604 31 – – 鲟鱼子酱 1604 32 – – 鲟鱼子酱代用品

本品目包括：（1）水煮或蒸、煎（包括烤制）、焙烤或以其他方法烹调的鱼。但是，在熏制前或熏制过程中经过烹调的熏鱼，如果未经任何其他方法制作，归入品目 0305。（2）用醋、植物油等制作或保藏的鱼；腌泡鱼（加香料或其他配料用葡萄酒、醋等制作的鱼）；鱼肠；鱼酱；称为「鳀鱼酱」和「鲑鱼酱」的产品（用这些鱼加脂肪制成的酱）等。（3）用品目 0302 – 0305 未列明的方法制作或保藏的鱼及鱼的部分，例如仅裹面糊或面包屑的鱼片、经烹调的鱼卵和鱼肝、精细均化的鱼（参见本章总注释第（4）项）、经巴氏杀菌或消毒的鱼。（4）含鱼的某些食品（包括所谓的「预制菜肴」）（参见本章总注释）。（5）鲟鱼子酱。用鲟鱼的鱼卵制成，鲟鱼生活在若干地区（意大利、阿拉斯加、土耳其、伊朗及俄罗斯）的河流中；鲟鱼的主要品种有欧洲鳇、裸腹鲟、俄罗斯鲟和闪光鲟。鱼子酱通常呈柔软的颗粒状，由直径2至4毫米的鱼卵构成，颜色从银灰色到绿黑色不等；气味极浓，味微咸。也可以压制形态报验，即呈均化酱状，有时制成细小的圆柱形或装于小容器中。（6）鲟鱼子酱代用品。这些产品像鱼子酱一样食用，但用鲟鱼以外的多种鱼（例如鲑鱼、鲤鱼、狗鱼、金枪鱼、鲻鱼、鳕鱼、圆鳍鱼）的鱼卵制成，鱼卵经洗涤、清除其他生物物质、加盐，有时还经压制或干燥。它们也可以经过调味和着色。所有这些产品不论是否装入密封容器，均归入本品目。本品目也不包括：（a）鱼子，即未经制作或保藏或仅用第03章所列方法制作或保藏的鱼卵和鱼精，但适合直接食用的鲟鱼子酱或鲟鱼子酱代用品等除外（第03章）；

（b）鱼的浸膏及汁（品目1603）；（c）包有鱼馅的面食（品目1902）；（d）调味汁的制作用品及已制成的调味汁、混合调味料和混合调味品（品目2103）；（e）已制成的汤料和肉汤及其制作用品，以及均化混合食品（品目2104）。

注释

机器翻译。原文为欧亚经济联盟税则的俄文本，海关依据的正是该文本；本译文仅供理解参考，不具法律效力。

1. 本章不包括肉类、肉类、鱼、甲壳类、软体动物或其他水生无脊椎动物，以及用第02章或第03章、第04章注6或品目0504所述方法制备或保存的昆虫。

2. 制成的食品列入本章，只要含有20%以上的香肠、肉类、肉类、血液、昆虫、鱼类或甲壳类动物、软体动物或其他水生无脊椎动物，或其任何组合。 成品含有上述两个或两个以上成分的，按照第16章品目按重量划分为主要成分。 这些规定不适用于装有1902号线的产品或装有2103号线或2104号线的成品。

子目注释

机器翻译。原文为欧亚经济联盟税则的俄文本，海关依据的正是该文本；本译文仅供理解参考，不具法律效力。

1. 为1602 10子目的目的，“混合制剂”系指在净重含量不超过250克的容器中，将肉类、肉类、血液或昆虫进行精细同质化，作为适合婴儿或幼儿或为饮食目的的食品供零售。 为了适用这一定义，不考虑在准备再生、保存或其他用途时可能添加的少量成分。 这些制剂可能含有少量肉类、肉类或昆虫的可见碎片。 这一子目优先于品目1602的所有其他子目。

2. The fish, crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates specified in the subheadings of heading 1604 or 1605 under their common names only, are of the same species as those mentioned in Chapter 3 under the same name.

补充注释

机器翻译。原文为欧亚经济联盟税则的俄文本，海关依据的正是该文本；本译文仅供理解参考，不具法律效力。

1. 为了子目1602 31 110 0, 1602 32 110 0, 1602 39 210 0, 1602 50 100 0和1602 90 610 0,“raw”一词应适用于未经过任何热处理或经热处理不足以凝固整个产品中的肉蛋白的产品，因此，在子目1602 50 100 0和1602 90 610 0中，产品沿着最厚部分的线切割时，在切口表面发现了粉红色液体的痕迹。

2. 就子目1602 41 100 0 1602 42 100 0 和 1602 49 110 0 至 1602 49 150 0 而言，“切肉”一词仅指成品或罐头肉，根据连接性肌肉组织的大小和性质，可以确定为来自家猪肉的火腿、头盖骨、头盖骨或颈部。