0710 40 — 冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）：甜玉米

0710 冷冻蔬菜（生的或经蒸煮、用水煮过的）：0710 10 – 马铃薯 – 豆类蔬菜，不论是否脱荚：0710 21 – – 豌豆（Pisum sativum）0710 22 – – 菜豆类（Vigna spp., Phaseolus spp.）0710 29 – – 其他 0710 30 – 菠菜、新西兰菠菜及滨藜菠菜（园圃菠菜）0710 40 – 甜玉米 0710 80 – 其他蔬菜 0710 90 – 什锦蔬菜

本品目涵盖冷冻蔬菜，这些蔬菜无论是新鲜的还是冷冻的，都归入品目0701至0709。 “冻结”一词的定义见本章的一般规定。 此类冻菜一般通过快速冷冻工业制备，以快速通过最大结晶化的温度阈值。这样可以避免细胞结构的破裂，因此蔬菜在解冻时大多保留了新的外观。冷冻前添加盐或糖的蔬菜，以及在帕鲁或水中烹饪后冷冻的蔬菜，均归入本科目。但是，本项不包括以其他方式(第20章)制备或添加其他成分(如面粉中的骨头)制备的蔬菜(第四节)。

68 以冷冻方法保藏的主要蔬菜有马铃薯、豌豆、菜豆、菠菜、甜玉米、芦笋、胡萝卜及甜菜。本品目也包括冷冻的什锦蔬菜。

注释

机器翻译。原文为欧亚经济联盟税则的俄文本，海关依据的正是该文本；本译文仅供理解参考，不具法律效力。

1. 本章不包括品目1214的饲料产品。

2. 在品目0709至0712中，“蔬菜”一词包括可食用的蘑菇、松露、橄榄、披针、髓、南瓜、醋、甜玉米(Zea mays var. saccharata)、果实或果子皮门塔、芬内尔、帕斯利、樱桃、柏拉果、奶油和甜马乔拉姆(Majorana hortensis或Origanum Majana)。

3. 品目0712涵盖属于0701至品目0711的所有干菜，但不包括：

(a) 干豆类蔬菜，炮弹(头部0713);

(b) 第1102-1104栏所列形式的甜菜；

(c) 面粉、面粉、粉末、片片、颗粒和土豆粒(头部1105);

(d) 面粉、面粉和干豆类蔬菜的粉末，编号为0713(品目1106)。

4. 然而，本章(品目0904)不包括Capsicum或Pimenta基因的干燥或碾碎果实。

5. 品目0711适用于在运输或使用前储存期间(例如二氧化硫气体、盐水、硫水或其他防腐溶液中)仅为确保暂时保存而处理的蔬菜，条件是这些蔬菜仍不适合该国立即消费。