3504 00 — 蛋白胨及其衍生物；其他未列名的蛋白质及其衍生物；皮粉，不论是否加入铬矾

3504 百帕酮及其衍生物；其他蛋白质物质及其衍生物，在别处没有说明或包括；皮肤粉末，或淋巴、铬或脱铬

本品目涵盖：(A)Peptons及其衍生物. (1)Peptons是通过水解蛋白或接触某些酶(pepsin,papain，胰腺素等)获得的可溶性物质。通常这些是白色或黄色的粉末，由于其高湿度，需要密封包装. peptons也可以是解决方案的形式。主要物种有肉 p，酵母 p，血 p和casein p. 它们被用于f加固，烹饪，生长细菌等 (2)Peptons是peptons的衍生物。它们主要用于药店；最重要的有铁 p和锰 p. (B)不属于Nomenclature任何其他品目的其他蛋白质物质及其衍生物特别包括：(1)Glutelins和Prolamines(例如从小麦或黑麦或玉米中提取的葡萄酒和芝因)是面包蛋白质. (2) Globulins，如lactoglobulins或卵卵蛋白素(但见本品目HS解释性说明结尾处的例外(d)). (3)甘氨酸，大豆的主要蛋白质. (4)从毛发，指甲，角，蹄，羽毛等得到的喀拉定是蛋白质和核酸及其衍生物的复合体。例如，核蛋白与啤酒酵母隔离，其盐类(铁，铜等)主要用于药店。但是，不包括与品目2852的说明相对应的汞核蛋白。 (6)通过从植物物质(例如，从培养出来的大豆的低脂面粉)中提取得到的蛋白质隔离，并代表其中含有的蛋白质的混合物。这些隔离物的蛋白质含量通常至少为90%. (C)由皮肤制成的粉末为铬或非铬. ". 用皮肤制成的粉末用来测定天然的丁宁和植物的丁宁提取物中的丁宁。事实上，它是通过对新鲜皮肤的仔细加工而获得的纯焦炭素。这种粉末可能含有少量添加的铬铝(铬皮粉)，或者可能供应无铬，在这种情况下添加。

铬矾，紧接在使用之前进行。经这样处理的皮粉不应与品目 4115 的铬鞣皮革粉尘、粉末及细粉相混淆，后者不适于测定单宁，价值也较低。

本品目不包括：(a) 主要由氨基酸和氯化钠的混合物构成的蛋白质水解物，以及从脱脂大豆粉中除去某些成分所得的浓缩物，用作食品添加剂（品目 2106）；(b) 贵金属蛋白盐（品目 2843）或品目 2844 - 2846 及 2852 的蛋白盐；(c) 核酸及其盐（核酸盐）（品目 2934）；(d) 纤维蛋白原、纤维蛋白、血球蛋白及血清球蛋白、正常人免疫球蛋白及免疫血清（特异性免疫球蛋白）及其他血份（品目 3002）；(e) 作为药品包装的本品目所述产品（品目 3003 或 3004）；(f) 酶（品目 3507）；(g) 硬化蛋白（品目 3913）。

注释

机器翻译。原文为欧亚经济联盟税则的俄文本，海关依据的正是该文本；本译文仅供理解参考，不具法律效力。

1. 本章不包括：

(a) 酵母(品目2102);

(b) 第30章的血液分量(不准备用于治疗或预防用途的血液分泌物除外)、药物或其他产品；

(c) 防晒前的酶制剂(品目3202);

(d) 酶浸泡或清洗第34章的制剂和其他产品；

(e) 硬化蛋白(品目3913)；或

(f) 印刷业的胶原产品(第49章)。

2. 就品目3505而言，“dextrins”一词是指含糖量减少的淀粉降解产物，以干燥物质上的脱氧液表示，不超过10%。 糖含量减少超过10%的此类产品在品目1702中下降。

补充注释

机器翻译。原文为欧亚经济联盟税则的俄文本，海关依据的正是该文本；本译文仅供理解参考，不具法律效力。

1. В подсубпозицию 3504 00 100 0 включаются концентрированные молочные белки с содержанием белка более 85 мас.% в пересчете на сухой продукт.